Esta receita fornece aproximadamente:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Aqueça o óleo numa frigideira em fogo médio. Adicione a carne de cordeiro, as cebolinhas, os tomates, o pimento, os cogumelos, os espinafres, as especiarias e frite ligeiramente cerca de 10 minutos até alourar a carne.
Deixe evaporar e reservar para arrefecer.
Adicionar as amêndoas, a manteiga e o MCTprocal numa tigela. Misture com as mãos até obter uma mistura areada.
Adicione a água e misture com uma espátula para formar uma massa.
Usando uma folha A4 de papel vegetal coloque a bola de massa no centro de uma metade. Dobre a outra metade da folha por cima e achate para obter uma rodela com 2 mm de espessura.
Retire o papel de massa e adicione o recheio numa metade do circulo. Humedeça a beira da massa e cubra com a outra parte por cima do recheio. Una bem as duas margens da massa para não abrir.
Coza no forno cerca de 20-30 minutos até alourar.
Sugestões de apresentação
Perfeitos para sanduíches
Óptimo para hambúrgueres
Servir com ketosopas
MCTprocal é um alimento destinado a fins medicinais específicos e deve ser usado sob supervisão médica. Esta receita foi especialmente concebida para ser utilizada na dieta cetogénica. Consulte os rótulos para alergénios e outras informações sobre o produto. .
Verifique com o seu nutricionista se é adequado para si.
- Massa
- 12g Amêndoas
- 10g Manteiga
- 32g MCTprocal™
- 5g Água
- Recheio
- 1-2 sprays Óleo em spray
- 12g Cordeiro
- 3g Cebolinhas
- 3g Tomate
- 5g Pimento vermelho
- 5g Cogumelos
- 5g Espinafres
- 1 Pitada de caril, açafrão e coentros em pó
