This ketogenic diet recipe provides approximately:
Pré-aqueça o forno a 190º.
Misture o leite em pó, a banana triturada e a amêndoa em pó.
Adicione 50g de K.Quik, os ovos, o fermento em pó e o adoçante ao preparado anterior.
Divida a mistura, de forma equivalente, em duas formas de cupcakes/silicone e leve ao forno durante 15 a 20 minutos até que os muffins cresçam e fiquem dourados.
Grelhe o bacon durante aproximadamente 10 minutos, até estar cozinhado de ambos os lados.
Sirva os muffins com o bacon e o shot de 50g de K.Quik.
Dicas
Deixe arrefecer os muffins antes de desenformar.
As formas de silicone funcionam bem.
Sugestões de apresentação
Para variar o sabor, adicione à mistura, antes de bater, especiarias, ex: canela ou gengibre, ou gotas de essência de baunilha.
Esta receita é perfeita para o pequeno-almoço, para almoço ou picnic.
Se desejar, pode adicionar xarope aromatizado sem açúcar ao shot de K.Quik.
K.Quik é um alimento destinado a fins medicinais específicos e deve ser usado sob supervisão médica. Esta receita foi especialmente concebida para ser utilizada na dieta cetogénica. Consulte os rótulos para alergénios e outras informações sobre o produto.
Verifique com o seu nutricionista se é adequado para si.
- Muffins de Banana e Natas
- 35g Banana triturada
- 10g Amêndoa em pó
- 10g Leite em pó desnatado
- 50g K.Quik
- 30g Ovos batidos
- ⅛ Colher de chá fermento em pó
- Algumas gotas ou ¼-½ colheres de chá adoçante
- 8g Chantily
- K.Quik shot
- 50g K.Quik
