Receita proporciona 6 porções. 1 pão:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Misture a farinha de amêndoa, o MCTprocal, o psylium, o fermento e o sal.
Adicione a clara de ovo e o vinagre e mexa bem.
Acrescente a água a ferver e mexa com a espátula até formar uma massa.
Divida em 6 porções e forme os pães.
Pincele com um pouco de ovo batido e coza no forno cerca de 40 minutos.
Deixe arrefecer.
Sugestões de apresentação
Perfeitos para sanduíches
Óptimo para hambúrgueres
Servir com ketosopas
MCTprocal é um alimento destinado a fins medicinais específicos e deve ser usado sob supervisão médica. Esta receita foi especialmente concebida para ser utilizada na dieta cetogénica. Consulte os rótulos para alergénios e outras informações sobre o produto.
Verifique com o seu nutricionista se é adequado para si.
- 60g Farinha de amêndoa
- 25g Cascade Psylium
- 96g MCTprocal™
- 6g Fermento em pó sem hidratos de carbono
- 1 pitada de sal
- 100g Clara do ovo
- 2g Vinagre
- 80g Água fervente
