Numa panela, derreta a manteiga em lume médio, adicione o aipo, o cebolinho, a cenoura, a abóbora e a pasta de alho. Deixe cozinhar por 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o betaquik, o caldo e a água e cozinhe em lume baixo durante 10 minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva numa tigela.
Dicas
- Se desejar intensificar o sabor pode adicionar 1-2 colheres de chá de xarope com sabor a mirtilo.
- Utilize mirtilos congelados se a fruta estiver fora de época.
Sugestões de apresentação Consulte sempre o seu nutricionista para saber quais as receitas adequadas para si.
- Servir com pão.
Betaquik é um alimento destinado a fins medicinais específicos e deve ser usado sob supervisão médica. Esta receita foi elaborada especificamente para a dieta cetogénica. Consulte os rótulos dos produtos para obter informações sobre alergénios ou outras informações.
- 15g Manteiga
- 50g Alho picado
- 20g Cebolinho picado
- 20g Cenouras cortadas
- 10g Abóbora aos cubos
- 2g Pasta de alho
- 30g Betaquik
- 1g Caldo de Legumes, cubos
- 185g Água
- A gosto Sal e pimenta
